01 / ABOUT THE PLACE
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탄 소금구이나 갈비를 맛본 방문객 중에는 고기의 두께와 씹는 맛을 좋게 평가한 이들이 있다. 다른 방문객은 아이를 위해 탄 소금구이를 얇게 썰어 달라고 했던 경험을 전했다. 메뉴에는 특상 탄모토와 상탄, 얇게 썬 상탄 등 탄 부위 선택지가 마련돼 있어 원하는 부위와 두께를 골라 즐길 수 있다.
추천 메뉴로는 서비스 로스와 서비스 갈비를 비롯해 자부톤, 샤토브리앙이 있다. 부담 없이 즐길 한 접시부터 부위를 골라 천천히 맛보는 주문까지, 식사 취향에 맞춰 메뉴를 구성하기 좋다.
고기를 중심으로 먹되 양배추와 시오콘부를 곁들인 문체 샐러드나 김치를 함께 주문해도 좋다. 식사 마무리 메뉴로는 비빔밥과 돌솥비빔밥, 레이멘이 있으며, 레이멘은 하프 사이즈도 적혀 있다. 맥주와 막걸리, 하이볼은 물론 생레몬 사워 등 음료 선택지도 다양하다. 사쿠라다이에서 고기 부위부터 식사 마무리까지 취향에 맞춰 골라 보고 싶은 저녁에 어울린다.







