01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
吃过盐烤牛舌和牛五花的顾客,有人提到肉切得厚、吃起来有满足感;另一位顾客则回忆,曾请店家把盐烤牛舌切薄一些,方便孩子吃。Jan 的菜单列有特上牛舌根、上等牛舌和薄切上等牛舌等选择,可以先从喜欢的厚度和部位入手。
推荐菜品中,除了服务牛里脊和服务牛五花,还有扎布顿、夏多布里昂。既可以点一份轻松尝尝,也可以细选部位、慢慢品尝,用餐安排颇有弹性。
以肉类为主,也可以搭配卷心菜盐昆布拌沙拉或泡菜。餐后有韩式拌饭、石锅拌饭和冷面,冷面另有半份。饮品选择也不少,从啤酒、马格利到高球酒,还有鲜柠檬沙瓦等。想在樱台按喜好挑选肉类部位,并为餐末留出选择空间,可以参考这家店。







