01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
有食客品嚐鹽燒牛舌和牛肋肉後,提到肉片厚身、相當有嚼勁;亦有食客回憶,曾請店員把鹽燒牛舌切薄,方便小朋友享用。Jan 的餐牌上,牛舌有特上牛舌根、上牛舌和薄切上牛舌等選擇,不妨先按喜歡的厚度和部位挑選。
推薦菜式包括服務牛肉和服務牛肋肉,也有扎布頓及夏多布里昂。由輕鬆點一道肉,到細選部位慢慢品嚐,用餐安排有不同選擇。
吃肉之餘,可配椰菜鹽昆布拌沙律或泡菜。收尾有韓式拌飯、石燒韓式拌飯和冷麵,冷麵亦有半份。飲品選擇包括啤酒、馬格利酒和高球,也有鮮檸檬沙瓦等。想在櫻台按喜好挑選肉類部位,連同收尾菜式一併安排的話,不妨考慮這裏。







